为进一步加紧食物安详囚禁，保护我区食物安详,修建食物安详无忧消费境况，凭据《杭州市余杭区2021年度食物抽样检测盘算》请求，全区赓续机合发展食物安详抽样检测。9月，全区共完工食物安详定量抽检630批次，及格619批次，及格率98.25%；定性抽检4029批次，及格4025批次，及格率99.90%。

　　农产种类养殖合键抽检畜禽产物、蔬菜、生果、水产物等6类产物共147批次，及格147批次。食物分娩合键抽检预造肉成品、速冻安排肉成品、糕点、大米、液体乳等12类产物共22批次，及格21批次。不足格产物为杭州骏泰食物有限公司（杭州市余杭区瓶窑镇长寿村富豪道7号1号楼3-20）分娩的1批次龙须酥（木樨味）菌落总数不足格；食物通畅合键抽检调味品、饼干、便利食物、饮料、乳成品、粮食加工品、食用农产物等20类产物300批次，及格282批次。不足格产物为杭州临平区崇贤街道沾波农副产物规划部（浙江省杭州市临平区崇贤街道沾桥村沾驾桥东72号101室）发售的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠不足格；杭州大红鹰超市有限公司（浙江省杭州市临平区东湖街道北大街160号）发售的1批次夹心猪肉磺胺类（总量）不足格；杭州临平区幼芳连锁阛阓塘栖群多道店（杭州临平区塘栖镇群多道165号）发售的1批次豇豆噻虫嗪不足格；杭州临平区塘栖镇何筑农食物店（杭州临平区塘栖镇重阳道20－22号）发售的1批次进口香蕉噻虫胺不足格。杭州余杭区黄湖镇大头超市（浙江省杭州市余杭区黄湖镇横湖道151号一楼二楼）发售的1批次纯藕粉霉菌不足格；杭州余杭区径山镇召娣自选商行（浙江省杭州市余杭区径山镇双溪羽泉道36号-1）发售的1批次山椒凤爪菌落总数不足格；杭州时期联华商贸连锁有限公司余杭区黄湖镇通晓道加盟店（浙江省杭州市余杭区黄湖镇通晓道58号）发售的1批次鳊鱼恩诺沙星不足格；杭州余杭区径山镇嘉杭情超市（浙江省杭州市余杭区径山镇龙皇道38号1幢农林集团1楼101-103号商铺）发售的1批次山鸡蛋恩诺沙星不足格。餐饮任事合键抽检食用农产物、餐饮食物、粮食加工品、食用油、油脂及其成品、速冻食物等5类食物共157批次，及格155批次。不足格产物为杭州市余杭区仁和街道航橙面馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁河大道7号103室）的1批次餐饮具大肠菌群不足格；杭州余杭区仁和街道渝府饭馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁和大道23号）的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠及6-苄基腺嘌呤不足格。餐饮具聚集消毒合键抽检餐饮4批次，及格4批次。

　　农产种类养殖合键加紧对农产种类养殖单元的监视查验，畜禽屠宰企业发展自检2238批次，及格2238批次，及格率100%。各属地镇街加紧对畜禽屠宰企业和农产种类植基地的定性抽检，共抽检1791批次，及格1787批次，及格率99.78%，此中畜牧尿样408批次，蔬菜1383批次。

　　（一）磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，除调理敏锐菌所致流行症表，一样情形下还用于调理沾染性脑膜炎、痢疾、弓形体病。养殖合键未苛酷掌握息药期或超量利用恐怕导致残留超标。《食物安天下家法式食物中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中规则，磺胺类（总量）正在食物动物的肌肉中的最高残留限量为100μg/kg。

　　（二）4-氯苯氧乙酸钠是一种植物孕育调剂剂。要紧用于防备落花落果、按捺豆类生根等，并能调剂植物株内激素的平均。目前芽菜分娩历程中利用这种物质的安详性尚无结论。凭据《合于芽菜分娩历程中禁止利用6-苄基腺嘌呤等物质的通告》（原国度食物药品囚禁总局、农业部、国度卫生活生委通告2015年第11号）规则，芽菜分娩规划历程中不得利用4-氯苯氧乙酸钠。

　　（三）6-苄基腺嘌呤属广谱性植物孕育调剂剂，可鼓舞植物细胞孕育，要紧用于无根芽菜的孕育调剂剂。6-苄基腺嘌呤目前举动低毒农药备案约束并节造了利用畛域，目前芽菜分娩历程中利用该物质的安详性尚无结论。凭据《合于芽菜分娩历程中禁止利用6-苄基腺嘌呤等物质的通告》（原国度食物药品囚禁总局、农业部、国度卫生活生委通告2015年第11号）规则，芽菜分娩规划历程中不得利用6-苄基腺嘌呤。

　　（四）噻虫嗪是烟碱类高效低鸩杀虫剂，其施药后疾捷被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有优异的防效。既可用于茎叶解决、种子解决、也可用于泥土解决。《食物安天下家法式食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）规则，噻虫嗪正在豇豆中的最大残留限量为0.3mg/kg。

　　（五）噻虫胺属于新烟碱类杀虫剂，用意于烟碱乙酰胆碱受体，拥有杀虫谱广、触杀、胃毒、内吸、高效安详和高拣选性等个性。要紧用于水稻、幼麦、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫。《食物安天下家法式食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）中规则，噻虫胺正在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg。

　　临期食物，一样指即将达到保质期，且未越过保质期的预包装食物。临期食物因价值较省钱受到少许消费者的青睐，有的超市设备专柜发售临期食物。为帮帮消费者科学明白和消费临期食物，特做如下消费提示。

　　（一）寻常情形下临期食物是安详的。《中华群多共和国食物安详法》规则，预包装食物应标示产物分娩日期和保质期。保质期是指正在食物标签指明的储存条目下仍旧品格的限期。正在此限期内，预包装食物齐备可能发售和消费。这证据临期食物是可能发售和食用的。

　　《反食物蹧跶法》规则，超市、阛阓等食物规划者该当对其规划的食物加紧平日查验，对邻近保质期的食物分类约束，作卓殊标示或者聚集列举出售。

　　食物规划者一样会采纳打折促销等形式尽疾发售临期食物，以删除经济耗损，有些超市按规则设备临期食物专柜。消费者正在知情权和自正在选购受到保护的情形下，可同时享用到较低价值的食物。

　　（一）查看食物包装。消费者进货临期食物，尽量拣选正轨超市或商号，不要拣选无证规划市廛或摊点。应查验食物包装食品，确保无破损、无涨袋、漏气等气象。贯注查看食物标签上的分娩日期、保质期等合头消息，确保产物正在保质期内。如出现标注作假分娩日期、保质期或者发售越过保质期的食物，应举报此类违法动作。

　　（二）注意储存条目。贯注临期食物须放正在标签请求的条目下储存。若出现需求冷藏或冷冻的临期食物置于常温下，则不要进货。

　　（三）按需适量进货。消费者要科学理性消费，不要由于扣头和低价大方进货临期食物，免得食物过时、变质酿成蹧跶。进货后应正在保质期内尽疾食用。食用时出现食物越过保质期，或闪现异味、口感特殊时，切勿食用。

　　■杭州市余杭区食物安详委员会办公室■杭州市余杭区农业乡村局■杭州市余杭区林业水利局■杭州市余杭区市集监视约束局■杭州市余杭区卫生强壮局

　　为进一步加紧食物安详囚禁，保护我区食物安详,修建食物安详无忧消费境况，凭据《杭州市余杭区2021年度食物抽样检测盘算》请求，全区赓续机合发展食物安详抽样检测。9月食品，全区共完工食物安详定量抽检630批次，及格619批次，及格率98.25%；定性抽检4029批次，及格4025批次，及格率99.90%。

　　农产种类养殖合键抽检畜禽产物、蔬菜、生果、水产物等6类产物共147批次，及格147批次。食物分娩合键抽检预造肉成品、速冻安排肉成品、糕点、大米、液体乳等12类产物共22批次，及格21批次。不足格产物为杭州骏泰食物有限公司（杭州市余杭区瓶窑镇长寿村富豪道7号1号楼3-20）分娩的1批次龙须酥（木樨味）菌落总数不足格；食物通畅合键抽检调味品、饼干、便利食物、饮料、乳成品、粮食加工品、食用农产物等20类产物300批次，及格282批次。不足格产物为杭州临平区崇贤街道沾波农副产物规划部（浙江省杭州市临平区崇贤街道沾桥村沾驾桥东72号101室）发售的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠不足格；杭州大红鹰超市有限公司（浙江省杭州市临平区东湖街道北大街160号）发售的1批次夹心猪肉磺胺类（总量）不足格；杭州临平区幼芳连锁阛阓塘栖群多道店（杭州临平区塘栖镇群多道165号）发售的1批次豇豆噻虫嗪不足格；杭州临平区塘栖镇何筑农食物店（杭州临平区塘栖镇重阳道20－22号）发售的1批次进口香蕉噻虫胺不足格。杭州余杭区黄湖镇大头超市（浙江省杭州市余杭区黄湖镇横湖道151号一楼二楼）发售的1批次纯藕粉霉菌不足格；杭州余杭区径山镇召娣自选商行（浙江省杭州市余杭区径山镇双溪羽泉道36号-1）发售的1批次山椒凤爪菌落总数不足格；杭州时期联华商贸连锁有限公司余杭区黄湖镇通晓道加盟店（浙江省杭州市余杭区黄湖镇通晓道58号）发售的1批次鳊鱼恩诺沙星不足格；杭州余杭区径山镇嘉杭情超市（浙江省杭州市余杭区径山镇龙皇道38号1幢农林集团1楼101-103号商铺）发售的1批次山鸡蛋恩诺沙星不足格。餐饮任事合键抽检食用农产物、餐饮食物、粮食加工品、食用油、油脂及其成品、速冻食物等5类食物共157批次，及格155批次。不足格产物为杭州市余杭区仁和街道航橙面馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁河大道7号103室）的1批次餐饮具大肠菌群不足格；杭州余杭区仁和街道渝府饭馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁和大道23号）的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠及6-苄基腺嘌呤不足格。餐饮具聚集消毒合键抽检餐饮4批次，及格4批次。

　　农产种类养殖合键加紧对农产种类养殖单元的监视查验，畜禽屠宰企业发展自检2238批次，及格2238批次，及格率100%。各属地镇街加紧对畜禽屠宰企业和农产种类植基地的定性抽检，共抽检1791批次，及格1787批次，及格率99.78%，此中畜牧尿样408批次，蔬菜1383批次。

　　（一）磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，除调理敏锐菌所致流行症表，一样情形下还用于调理沾染性脑膜炎、痢疾、弓形体病。养殖合键未苛酷掌握息药期或超量利用恐怕导致残留超标。《食物安天下家法式食物中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中规则，磺胺类（总量）正在食物动物的肌肉中的最高残留限量为100μg/kg。

　　（二）4-氯苯氧乙酸钠是一种植物孕育调剂剂食品。要紧用于防备落花落果、按捺豆类生根等，并能调剂植物株内激素的平均。目前芽菜分娩历程中利用这种物质的安详性尚无结论。凭据《合于芽菜分娩历程中禁止利用6-苄基腺嘌呤等物质的通告》（原国度食物药品囚禁总局、农业部、国度卫生活生委通告2015年第11号）规则，芽菜分娩规划历程中不得利用4-氯苯氧乙酸钠。

　　（三）6-苄基腺嘌呤属广谱性植物孕育调剂剂，可鼓舞植物细胞孕育，要紧用于无根芽菜的孕育调剂剂。6-苄基腺嘌呤目前举动低毒农药备案约束并节造了利用畛域，目前芽菜分娩历程中利用该物质的安详性尚无结论。凭据《合于芽菜分娩历程中禁止利用6-苄基腺嘌呤等物质的通告》（原国度食物药品囚禁总局、农业部、国度卫生活生委通告2015年第11号）规则，芽菜分娩规划历程中不得利用6-苄基腺嘌呤。

　　（四）噻虫嗪是烟碱类高效低鸩杀虫剂，其施药后疾捷被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有优异的防效。既可用于茎叶解决、种子解决、也可用于泥土解决。《食物安天下家法式食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）规则，噻虫嗪正在豇豆中的最大残留限量为0.3mg/kg。

　　（五）噻虫胺属于新烟碱类杀虫剂，用意于烟碱乙酰胆碱受体，拥有杀虫谱广、触杀、胃毒、内吸、高效安详和高拣选性等个性。要紧用于水稻、幼麦食品、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫。《食物安天下家法式食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）中规则，噻虫胺正在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg。

　　临期食物，一样指即将达到保质期，且未越过保质期的预包装食物。临期食物因价值较省钱受到少许消费者的青睐，有的超市设备专柜发售临期食物。为帮帮消费者科学明白和消费临期食物，特做如下消费提示。

　　（一）寻常情形下临期食物是安详的。《中华群多共和国食物安详法》规则，预包装食物应标示产物分娩日期和保质期。保质期是指正在食物标签指明的储存条目下仍旧品格的限期。正在此限期内，预包装食物齐备可能发售和消费。这证据临期食物是可能发售和食用的。

　　《反食物蹧跶法》规则，超市、阛阓等食物规划者该当对其规划的食物加紧平日查验，对邻近保质期的食物分类约束，作卓殊标示或者聚集列举出售。

　　食物规划者一样会采纳打折促销等形式尽疾发售临期食物，以删除经济耗损，有些超市按规则设备临期食物专柜。消费者正在知情权和自正在选购受到保护的情形下，可同时享用到较低价值的食物。

　　（一）查看食物包装。消费者进货临期食物，尽量拣选正轨超市或商号，不要拣选无证规划市廛或摊点。应查验食物包装食品，确保无破损、无涨袋、漏气等气象。贯注查看食物标签上的分娩日期、保质期等合头消息，确保产物正在保质期内。如出现标注作假分娩日期、保质期或者发售越过保质期的食物，应举报此类违法动作。

　　（二）注意储存条目。贯注临期食物须放正在标签请求的条目下储存。若出现需求冷藏或冷冻的临期食物置于常温下，则不要进货。

　　（三）按需适量进货。消费者要科学理性消费，不要由于扣头和低价大方进货临期食物，免得食物过时、变质酿成蹧跶。进货后应正在保质期内尽疾食用。食用时出现食物越过保质期，或闪现异味、口感特殊时，切勿食用。

　　■杭州市余杭区食物安详委员会办公室■杭州市余杭区农业乡村局■杭州市余杭区林业水利局■杭州市余杭区市集监视约束局■杭州市余杭区卫生强壮局眷注食食品物安好 共筑壮健存在