PG电子官方网站陕西省商场监视办理局机闭对蔬菜成品，水产成品，食用农产物，蛋成品，肉成品，蜂产物6大类食物210批次样品实行了食物安静监视抽检，此中蔬菜成品，水产成品，食用农产物3大类5批次样品不足格，检出超界限应用食物增加剂、微生物污染、兽药残留超限值的题目。

　　西安市莲湖区杨帆副食经销部贩卖的标称石家庄绿源食物有限公司坐褥的食用菌，1批次苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不吻合食物安世界家轨范法则。搜检机构为咸阳市食物药品搜检检测中央。

　　西安盒马收集科技有限公司航天第一分公司贩卖的标称四川美沿远洋国际营业有限公司委托四川美沿远洋食物有限公司坐褥的日日鲜三文鱼切片，1批次大肠菌群不吻合食物安世界家轨范法则。搜检机构为陕西省食物药品搜检酌量院。

　　陕西永辉超市有限公司西安阎良国民东道分公司正在美团网（网店名称：美团表卖永辉超市（国民东道店））上贩卖的鲜活鲈鱼，1批次恩诺沙星不吻合食物安世界家轨范法则。初检机构为陕西省产物德地监视搜检酌量院，陕西永辉超市有限公司西安阎良国民东道分公司对搜检结果提出反对，并申请复检，经西安市产物德地监视搜检院复检后，维护初检结论。

　　商城县悦悦预包装食物零售超市正在淘宝网（网店名称：特别食刻韩式整理）上贩卖的标称石家庄绿源食物有限公司坐褥的金针菇食品食品，1批次苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不吻合食物安世界家轨范法则。搜检机构为咸阳市食物药品搜检检测中央食品。

　　西咸新区沣东新城伟轩食物经销部贩卖的标称成都星尧食物有限公司委托成城市大邑县盛望罐头食物有限公司坐褥的星尧+字母图形牌香辣海带丝（香辣味），1批次菌落总数不吻合产物昭示轨范法则。搜检机构为陕西省食物药品搜检酌量院。

　　对抽检中创造的不足格产物，省商场监视办理局已责成坐褥筹划者所正在地的商场监视办理部分随即机闭展开治理劳动，查清产物流向，接纳下架召回不足格产物等办法独揽危害；对违法违规举止，依法执掌食品。

　　消费者如正在商场上创造或进货到本次揭橥音讯中所涉不足格产物，请拨打投诉举报电线响应。

　　苯甲酸及其钠盐是食物工业中常见的一种防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的逼迫用意。《食物安世界家轨范 食物增加剂应用轨范》（GB 2760-2014）中法则，腌渍食用菌中不得应用。苯甲酸及其钠盐的安静性较高，少量苯甲酸对人体无迫害，可随尿液排出体表，正在人体内不会蓄积。但若永恒过量食入苯甲酸超标的食物，或者会对肝脏成效发生必然影响。苯甲酸及其钠盐超标的来历，或者是企业为拉长产物保质期，或者增加产物坐褥经过卫生条款不佳而超界限应用。

　　大肠菌群是国表里通用的食物污染常用指示菌之一。食物中检出大肠菌群，提示被致病菌（如僧人氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的或者性较大。《食物安世界家轨范 动物性水产成品》（GB 10136-2015）中法则，生食动物性水产物中大肠菌群轨范值为n=5，c=2，m=10，M=100CFU/g。酿成大肠菌群超标的来历或者是因为产物正在坐褥经过中受到职员、工用具等坐褥摆设食品、境遇的污染而导致。

　　菌落总数是指示性微生物目标，重要用来评判食物洁净度，响应食物正在坐褥经过中是否吻合卫生恳求。菌落总数超标将会摧残食物的养分因素，加快食物的式微变质，使其失落食用代价。《食物安世界家轨范 动物性水产成品》（GB 10136-2015）法则生食性动物水产物菌落总数轨范值为n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g。酿成菌落总数超标的来历，或者是坐褥企业所应用的原辅料初始菌数较高，又未按恳求厉苛独揽坐褥加工经过的卫生条款，或者包装容器冲洗消毒不到位，再有或者与产物包装密封不厉、储运条款独揽失当等相闭。

　　恩诺沙星属于喹诺酮类药物，是一类人为合成的广谱抗菌药，用于诊疗动物的皮肤影响、呼吸道影响等，是动物专属用药。《食物安世界家轨范 食物中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中法则，恩诺沙星可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，正在动物肌肉中的最高残留限量为100μg/kg。永恒食用恩诺沙星超标的食物食品，或者会对人体康健有必然影响。

　　原题目：《陕西省商场监视办理局闭于5批次食物不足格状况的告示（2024年第9期）》陕西省商场监视收拾局食品关于5批次食物不足格情形的文书（2024年第9期）