PG电子官方网站3月27日，由河北播送电视台卫视频道《家政女皇》处事室出品的美食文明记载片《都邑烟火》——寻味京津冀火爆收官。自开播以还,《都邑烟火》——寻味京津冀好评如潮，播出时代，不光正在晚间黄金档电视节目调解散布指数榜位列前茅，还正在收集平台上吸引了不少大V踊跃互动，屡屡破圈，更有广电时评等多家业内媒体再三点赞，可谓口碑收视双丰收，叫好又叫座。

　　差异于古代美食记载片聚焦食品口胃和造造历程，《都邑烟火》——寻味京津冀将美食与区域饮食特质、本地风土着情相串联，以美食为暗语，洞悉京津冀协同兴盛背后的人文故事，深度说明“美食记载片”的内在。

　　三五位天津大姨相聚“二嫂子煎饼果子”闲话家常，不光为了那口子时的影象饮食，更是为了与老板“二嫂子”延续了四十年的情义；20世纪50年代，一代天津人来到石家庄援救纺织业创设，天津锅巴菜便正在石家庄扎下了根，成了繁多老门客忘不了的“乡愁”，诉说着津冀两地联袂并进的长久史籍。《都邑烟火》——寻味京津冀不光是找滋味、品美食饮食、探饭铺，更是正在挖故事、看兴盛、叙人生饮食，观多不光看到了酸甜苦辣的各色美食，更像是置身实地扈从镜头走进了一座都邑，走到了热气腾腾的摊位前，走进了繁荣杰出的餐馆里。

　　《都邑烟火》——寻味京津冀正在编导思想上标奇立异，试验用更年青的语态、更轻松的视角，阐述京津冀文明同根同源这一话题。

　　第十集《万饼风情》如此说明驴肉之于河北人意味着什么——“没有一只兔子能逃出四川，没有一只鸭子能飞出南京，一头驴到了河北，不管你有多倔，夹进火烧才是最终的归宿。”诙谐的批注配以从鸭子变烤鸭的动画，让人忍俊不禁。不光如许，正在麻酱烧饼店前大排长队、翘首以盼的大爷大妈，深受年青乘客的信托，被称为“地方美食的威望风向标”；天津市民也正在镜头前自我讥笑“语言倍哏儿”，热心树范起法式天津话“呀，好嘛！”。《都邑烟火》——寻味京津冀正在叙话、动画、镜头上的立异试验，精准逮捕了美食和区域的趣味特质。同时调解了当下的时兴文明、收集热梗，直戳吃货年青人的心里，为京津冀协同兴盛这一话题寻找到了更接地气的切入点。

　　时间兴盛，很多普通之人也顺势而为，造诣己方的超卓人生。《都邑烟火》——寻味京津冀正在讲述人物故事的同时饮食，也将京津冀协同兴盛下的区域财富调解、都邑旅游兴盛、非遗文明传承等各式造诣娓娓道来。

　　刘翠波是天津汉沽土生土长的渔民，非遗美食汉沽八大馇是他的拿手佳肴，与别人的店面、摊位差异，他有一家开正在船上的“馇餐厅”。正在这背后，是京津冀“1幼时糊口圈”的加快造成，是天津出海打渔一日游的备受追捧。得益于京津冀三地互联互通资源优化，盐渔文明也随之扬帆出海。回望京津冀协同兴盛的十周年，像老刘如此乘时间之势、续史籍文脉的并非个例，天津卫里年过半百的老相声艺员投身餐饮，奶爆两样将天津老味儿甘美包浆；曾备受质疑的北京幼伙叶京华，超过了石家庄飞速兴盛的契机，他的西餐厅成为了庄里人的“西餐启发”饮食。人们的“幼造诣”离不开时间的“大兴盛”，京津冀地域的阔步前行也离不开这些敢念敢干、辛勤搏斗的人们。

　　“京津冀地缘相连、缘分相亲，区域一体、文明一脉。”正在京津冀协同兴盛十周年之际，《都邑烟火》——寻味京津冀，用富饶温度的镜头，观照平素糊口中的一食一蔬，讲述积厚流光的饮食文明，正在普通点滴中描写着京津冀的过去、现正在与他日，揭示了京津冀协同兴盛十年以还的累累硕果与深远意思。京津冀大地激荡人心的兴盛故事还正在不断书写，这一史籍性工程必将走向尤其雄阔壮伟的翌日。（图片由《都邑烟火》——寻味京津冀栏目组授权供给）美食文明记载片都市烟火——寻味京津冀火爆饮食收官聚焦味蕾上的京津冀文明