PG电子官方网站11月29日，山东省首届齐鲁幼吃文明节暨红红火火过大年运动讯息揭橥会正在济南实行。新黄河记者正在会上获悉，2024年1月中旬，山东十六市最有代表性的幼吃将齐聚聊城展销。

　　省委原副秘书长、省精品旅游鼓吹会会长杜文彬先容，山东省首届齐鲁幼吃文明节暨红红火火过大年运动以“幼吃大家当、红火过大年”为焦点，将生动商场、鼓吹消费，引颈齐鲁幼吃提质升级，促进幼吃家当更好地办事宽大国民大家的夸姣生涯需求，同时鼓吹幼吃文明与年节文明的有机协调，营造强烈红火的气氛，为2024年新春的到来填补一份祯祥完善的烟火气味，吸引山南海北的山东人回家过年。

　　本届幼吃文明节将正在聊都邑东昌府区举办，运动分三个阶段举行，2023年12月，将正在全省16市同步启动名优幼吃海选运动小吃，每个市评比出30道控造代表性产物；2024年1月上旬，礼聘业内专家、学者、鲁菜行家，遵守科学样板，评比出相干区域的最优幼吃种类，每个市10道控造；2024年1月中旬，将海选小吃、评审胜出的全省最有代表性的幼吃正在聊城万达广场·喜悦幼镇纠合展销3天，辅以年货大集，变成现场烟火繁盛、熙熙攘攘，线崇高量火爆、观评如潮的局面。

　　幼吃文明节由六个板块构成小吃，包括幼吃评展、幼吃短视频大赛小吃、年货大集、文艺上演、新媒体营销技艺培训和幼吃家当高质地顶峰论坛。通过海选和短视频大赛，以及线上线下的推介引流，帮力山东幼吃的著名度、眷注度、美誉度、出卖量的擢升。把幼吃纠合展销与年货大集联动举办，鼓吹幼吃文明与守旧年节文明有机交融，丰裕国民大家心灵生涯和物质满意。幼吃文明节仍是“回家过年”符号物、主意地，是献给宽大国民大家“红红火火过大年”的一份厚礼。

　　正在幼吃文明节大将揭橥系列奖项，囊括“齐鲁最美人气幼吃美食街区”“齐鲁幼吃名店”“齐鲁幼吃工匠”“齐鲁最佳非遗传承幼吃”“齐鲁最佳预造菜幼吃”“齐鲁幼吃上榜品牌”“首届齐鲁幼吃文明节优异构造奖”以及短视频大赛奖项等小吃。

　　本届幼吃文明节由山东省商务厅小吃、山东省精品旅游鼓吹会、聊都邑国民当局等，还异常邀请中国东盟商务协会构造相干国度的美食投入展销，让中表美食文明交换、让鲁菜走向寰宇。

　　聊都邑商务局党构成员、副局长冯子峰表现，聊城地舆名望卓越，文明内情深奥。当前，济郑高铁全线开明运营期近小吃，这对聊城来说是巨大的生长时机，聊都邑商务局高度偏重本次运动，将极力做好运动的流传和办事保护，确保运动赢得完善凯旋。

　　业内人士表现，山东幼吃是鲁菜的主要构成个人，是最切近国民大家平常消费、最具烟火气的美食。举办幼吃节有利于传承和发扬区域文明，擦亮齐鲁幼吃品牌地步，降低齐鲁幼吃的著名度和眷注度，吸引省表里、国表里的消费者慕名前来品味，鼓吹消费拉长。小吃集聚全省最具代表性幼吃山东省首届齐鲁幼吃文明节即将启幕